新宿の有名店、麺屋武蔵の系列店。平日お昼に訪問。12時まえだと言うのに店内に４人ほどの待ち人。店を出るときには、12時を回っていたが、なお３、４人が待っていて、満席は続いていました。

実食。魚介系をやや控えめにした豚骨魚介味のらーめん。控えめにしたというよりは、豚骨の方が強めという感じ。ネギ油だろうか。こってりした香味油が表面を覆っており、よくある豚骨魚介とは違う。濃厚で、タレのキレがあり、きっちりとした旨味がある。久しく新宿にある武蔵の本店には行っていないが、なんとなく近い味を思わせる。本店のこってりオーダーの味で、動物系の出汁をより強めた感じか。

麺は、つけ麺に使われるような太麺。けっこうなモチモチ感。食べ応えがあるのですが、もっとも食べ応えがあるのは、実は麺よりもトッピングの大きな角煮。スープと同系だが、やや甘口の味付けで、柔らかい。肉好きには満足の一品。ただし、これがCPを下げているのは否めない。そしてなかなかレベルの高い味付けゆで卵、メンマ、ネギと具が入る。元々、スープがこってりしている上、それを受けるための太い麺（中盛、大盛りが無料）。もうお腹は大満足です。

値段は高いですが、がっつりと肉とラーメンを食べたいときは、アリですなぁ。RDBユーザーに人気のアキバカリー麺も有望。再訪が楽しみなお店。ごちそーさまでした。