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「徳島らーめん バラ肉 +生玉子」@徳島らーめん まるたか 南あわじ店の写真2011年1月23日の13時過ぎに訪問。R28を走っていたら、偶然発見して寄りました。
駐車場はほぼ満杯、店内に入ると”案の定”お客さんが大勢でしたが、カウンター席にすぐに着席できました。
豊富なメニューに迷いましたが、オーソドックスに表題メニュー(550円+玉子50円)を注文。5分ほどで到着です。

玉子を載せて、まずパチリ。食欲をそそる配色です。
甘みを感じるスープは、見た目ほどしつこくありません。
ストレート麺の茹で具合は、やや固でちょうど良し。
バラ肉もジューシーで美味く、玉子を麺に絡めながらあっという間に完食してました。
今回は注文しませんでしたが、締めの”白めし”が欲しくなりますね。
ご馳走様!

帰りの徳島空港内にも、同じ店がありました。

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