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「ミソニラ辛とろみ麺・麺多目 (700円)サービス半ライス」@二代目めん家 味味の写真2月4日(金曜日)昼食で訪問。

先日交流会が行われた日に、1日1麺さんと墨田区のラーメン店の話になったとき、1日1麺さんが「めん家 味味さんに行きましたか」の質問に、1度行ったが休みでその後移転していたなんていいましたが、すいません「珉珉」と勘違いしてました。なのでしばらくぶりに「めん家 味味」さんに、お昼を頂に行ってきました。

こちらの店の場所がとっても微妙で、会社からだと歩いて15分以上かかるんですよ。もっと近ければ頻繁に来れるんですけどね~今日は早めにランチということで11時50分頃到着で、先客8名とまだ混雑する前で良かった~注文を取りに来たおばちゃんに、ミソニラ辛とろみ麺を麺多目でお願いし、ついでにサービス半ライスもお願いしました。

ここの店主も手馴れたもんで、自分のラーメンと先客のマーボー定食を同時進行で仕上げる様は、さすがプロの料理人って感じでカッコイイです。自分の一杯にいたっては、味噌スープを事前になべで煮込んでいて、麺が茹で上がったら丼に移し、スープにトロミを付けたら丼に投入して、茹でもやしをバサッ・刻みニラをバサッ・ひき肉ミンチをレンゲで乗せたら仕上げで刻みねぎをバサッで完成です。

店主さんが丼をカウンターの高台に乗っけてくれて、その丼を下ろして到着です。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/66609933?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
おっと、ピリ辛に仕上がった味噌スープは結構喉に来ますね。最近乾燥しているからか喉が痛んで、そこに辛味が刺激するんです。でもスープが旨いからグビグビ飲めるが、咳き込みながら飲んでます。

麺は中位の弱縮れタイプで、茹で加減は丁度良く、ここの調理系のメニューにピッタンコな麺で旨いです。麺量も多目で200gとの事なので、サービスの半ライスもあるからお腹的には大満足ですね。

具材は先にも書きましたが、挽き肉ミンチに茹でもやし・刻みニラ・刻みねぎの布陣です。特筆する具材は無いものの、スタミナラーメンを想像するような仕上がりが素敵なんですね。

たっぷりあったと思ってた麺に具材も、食べ進めたらもうスープだけ。名残惜しみつつスープも完飲して、本日のラー食完了と相成りました。
あ~旨かった~こちらの店では前回がマーボー麺、今回のミソニラ辛とろみ麺と来たので、次回はカレー麺でも食べてみようかな~

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

どうもです~。

いやーー、何気に気になるメニュー名でっせ~~~!

ニラは色合いで嬉しいとして、味噌&辛にトロミってトコですわ!!

コレに激ウマ麻婆なんて多めにのっけられたらイチコロですわなぁ(ニヤリ)

辛&味噌にミンチは外せませんなぁ~
ぶっちゃけ、大量のミンチとネギの2種だけで十分満足度高しですわ~~~!

うわめっちゃ旨そう!!
かなり自分が好きそうなルックスです!
からウマいいなw 墨田区か…なんとか仕事を作らなきゃ!

チャンタ | 2011年2月4日 20:46

茨城ラーメン発展願い人 さん こんばんは。

ここの店の調理系の麺類は凄く美味しいんですよ。
前回がマーボー麺、今回のミソニラ辛とろみ麺と来たから
次はカレー麺と決めました。次いつ行こうかな~

ayashi | 2011年2月4日 20:59

チャンタ さん こんばんは。

ここの店はおさってもさんも食べに来て
満足してたので、きっとお口に合うと
思いますよ。
是非墨田区にラーメン食べに来てください。

ayashi | 2011年2月4日 21:02

こんばんは。

おぉ、二代目めん家 味味に行かれたんですね!
ayashiさんは、比較的、職場から近いみたいなので、
ホント、羨ましいですよ~!!
僕も、此方のお店は大好きなんですが、如何せん、場所的に・・・。(^^;
またカレー麺を食べに行きたいっす。。。

おさっても | 2011年2月4日 23:51

おさっても さん こんにちは。

こんな辺鄙な場所にあっても墨田区1位は凄いです。
自分も会社から歩いていけるのですが、でも15分以上
掛かるので、普段は近いところにばっか行っちゃいます。

ayashi | 2011年2月5日 08:35

ドモです!
今回は「ミソニラ辛とろみ麺」でしたかぁ。
麺多め&半ライスのWサービスがありがたい、ホントいいお店ですよね。
寡黙なオヤジサンの仕事ぶりも見ていて気持ち良いですね。
次回は是非、カレーで!

1日1麺 | 2011年2月6日 10:49

1日1麺 さん こんにちは。

ここの店に行くとメニューが多くて悩みます。
でも皆さんカレーを高評価しているので、
次回はそちらを頼んでみます。
ただカレーは早めに無くなるようで
気をつけます。

ayashi | 2011年2月6日 17:14

こんにちは。

食べましたね、舌を噛みそうなメニュー、
「ミソニラカラミトロミメン」。
「ミソニラ」で通じるそうですが。
それにしても、コチラのマスターは凄いですよね。
たった一人であれだけ大量の注文をコナすんですから。
見習ってもらいたい店が多々ありますよ。

hima | 2011年2月6日 19:10

hima さん こんばんは。

ここの店は味もCPも良いから通いたい
店ですが、会社から微妙に遠くて
下手すると12時過ぎに到着しちゃうと
並ばなくちゃなりません。
なので計画しないと行けないんですよ。

ayashi | 2011年2月6日 20:14