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お昼時に来店。食券を買い表題を注文。
ニンニクの有無を聞かれお願いします。と
タンメン一本で勝負しているところが好感持てます。

厨房ではその都度小さな鍋に一人分の野菜、ひき肉等を煮込んでいて
麺上げと同時に上から鍋の中身をぶっかけて
待つ事5分出来上がり。

甘みが強いがうまいスープ。麺もこしがありうまい。
途中で唐辛子をふりかけてアレンジしつつ
ぺろっと平らげてごちそうさま!!

店員さんの威勢がよく接客もよかった。
BGMがカラオケやさんみたいだった。

近場なのでまた行きます。

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