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「ラーメン+子豚、ヤサイ、ニンニク、アブラ」@ジャンクガレッジ 東大宮店の写真2/7 11:10 再訪問 前客0人 PPでした。
今年の初ジャンクは本店です。
今回は未食のラーメンをいただきに来ました。
定時から3分ほど遅れて開店しました。
店に入ってラーメン、子豚の食券を購入して着席、食券を渡します。
途中でコールタイムがきたので「ヤサイ、ニンニク、アブラ」コールしてまちます。
入店から15分ほどして麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/67002882

まずスープから
シャバ系でちょっと薄めの豚骨醤油スープ
もうちょっと濃くてもいいかな?と思うもショッパーよりはいいですね。
http://photozou.jp/photo/show/845127/67002902

ヤサイはモヤシ:キャベツが9:1といったとこですね。
ちょいクタで食べやすいです。
もうちょっとキャベツ率が上がると嬉しいです。

麺は浅草開花桜の縮れた平打ち極太麺でゴワモチの食感。
麺硬めを頼んでた人がいました。
麺硬め出来るんですね。
まぁ食感はいまのままでも充分ですが麺硬めにも興味ありますね。
麺量は250gくらい
http://photozou.jp/photo/show/845127/67002924

豚は結構な大きさでそこそこの厚さのバラロールが3枚
肉を食ってる感じですね。
薄めの味付けですが美味しいです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/67002938

最初薄く感じたスープもアブラ、ニンニクによりいい感じなったかな
また麺硬めが出来るようなので次回麺硬めチャレンジしようと思います。

固形物は食べ終えスープはちょっとだけ飲んで店を出ました。

また来ます。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

ぼんじゅーる

今年初のジャンクだったんですね!
ラーメンは未食だったのは意外です!
最近はその近くのビバ○ンが気になりますよ~

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月8日 05:40

hmさん、どうもです!

デカチャーシューが前面で
ドーンですねぇ~w
喰らい付きたい衝動に駆られます!
スープはだいぶ弱めのようですねぇ
そういえばまだ初ジャンクしてないなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月8日 06:01

どもです~

ジャンクっすか~
う~ん今度ジャンク盛りしてみたいような~そうでもないようね~ww
最近この味に慣れてきたせいかどうも心に響かないっす(><)

ビヨンセ | 2011年2月8日 07:18

おはです

初ジャンクですかー

って僕も熊谷だけですけどw

熊谷も遊びに来てくださいよー
プラン練ってますからw

たっくん | 2011年2月8日 07:56

 お早うございます hmさん

 最近のジャンクはどうやら骨抜きのようですね!
 牙を抜かれたオオカミのようでしょうか・・・久しく行ってないので行きたいのですが・・・。

ゴロータ | 2011年2月8日 09:50

本店は今年は行ってませんねー。
皆さんのレビュを拝見すると微妙なんで・・・www
でも、百聞ですね。
そのうちに行ってみたいと思います。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月8日 11:58

こんにちわ~。
子豚でも大迫力ですね!
麺固めは更にゴワモチ麺を堪能できそう。
今度試してみます。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月8日 12:01

毎度です~。
おっとラーメン未食だったのですね~。
こちらは最近少しラーの評価落としてるのかなあ。
しかしジャンガレはいたるところに進出してますね~。
確か山梨にも~w

あずさ | 2011年2月8日 17:20

こんにちわ~

 豚が美味しそうですね~
 もう少しキャベツ率を上げて欲しいけど・・・
 コスト面から無理なんでしょうね・・・
 今年はまだ訪問してませんね~

voice50 | 2011年2月8日 18:23

こんばんはー
次回ここ行ったらラーメンと思ってたんですが、ちょっと薄めのようですね
先週金曜日行こうと思ってたんですが、仕事終わりが閉店時間過ぎてて
いけませんでしたorz
OJのように閉店間際の方が濃厚だったりしないかな~??

キング | 2011年2月8日 23:31

こんにちは。

総本山は20分前ならポールが取れるのですねー。コチラはロット制なのでなにかとせわしいですよね。
自分は食べるのが遅いので、居心地の良いJG支店か他のインスパ店に行ってばかりです。
もちろんポールトゥウインでしたか?

なんた | 2011年2月9日 17:55

コメントありがとうございます。

さん
今年初のジャンクでした。
本店ではラーメン未食だったんです。
近くのラーショも気になります。

つくし野ラーメン隊1号さん
豚は大きく美味かったです。
スープは薄いですね・・・
初ジャンクはレイクタウンと迷いましたが本店にしました。

さん
ジャンク盛りなるものがあるんですか?
是非やってみてくださいw
味に慣れちゃうと響かないですよね~

たっくん
今年初のジャンクです。
熊谷?遠いなぁ・・・
でもいつか行きます。
こちらもプラン練ってからw

| 2011年2月11日 09:02

コメントありがとうございます。

さん
最近骨抜きのようです。
久しく行ってない?
是非いって検証してください。

まるまる(°…°)四隅踏破さん
確かにレビューみると微妙ですね。
百聞ですがw
そう思って行ってきましたw

コウスケ(雑種;18歳)さん
子豚でも大迫力です。
大豚だったら遭難してたかも・・・
麺硬めは興味あるので次回やってみようと思います。

あずささん
そうなんです、本店ではラーメン未食だったんですw
ジャンクはいろんなところに進出してますね。
山梨にも来月オープンするとか

| 2011年2月11日 09:09

コメントありがとうございます。

voice50さん
豚は美味しかったですよ~
キャベツ率もうちょっと上げて欲しいです。
無理なんでしょうかね・・・

キングさん
スープ薄いですよ。
行こうと思って閉店時間過ぎてると凹みますね。
閉店間際ってどうなんでしょう?
検証お願いしますw

なんたさん
20分前でPPでした。
開店時には結構な並びでしたよ。
J系はロット制がほとんどですからね。
レイクタウンなら席さえ確保すればのんびり食べられますよ。
残念ながら先に食べ終えた人がいました・・・

| 2011年2月11日 09:15

こんばんは。

今回此方では、初めてラーメンを頂いたとの事ですが、スープが
薄めとの事なので次回頂く時は「課長(カラメ)」のコールを勧めします。
今回の味より美味しく頂けると思いますよ。

またぞう | 2011年2月11日 22:47

こんばんは!

ジャンクガレッジ美味しかったですね!
また食べたいです。
スラチー持参で。

土屋 圭二郎 | 2011年2月13日 23:04

コメントありがとうございます。

またぞうさん
そうなんですよ、
本店では初めてのラーメンでした。
課長コールは忘れてました。
次回はやってみます。

土屋 圭二郎さん
ジャンク美味しいですね。
今度は一緒に食べたいです。
スラチーは隣のジャスコで買えますよw
ライスが無いので先にライス(おにぎり)を買っておいた方がいいかもしれません。

| 2011年2月14日 00:14