さて創始麺屋武蔵を制した後は残る一つのチョコを倒しに行きましょう。ということで池袋にスイッチバック。
今日受験の大学が結構あるのでしょうか？受験生があちこちでごった返しております。

さて二天に到着。注文。鎮座。店員さんから「パクチー入ってますけど大丈夫ですか～？」と確認される。はい、と答えると「パクＯＫで～す」と。
そこそこ待って提供。見た目は酸辣湯麺ぽいですね。美味しそうなお肉も。いただきます。
まずスープを・・・。うん、ラー油が効いた、酸っぱ辛いエスニックな風味の鶏がら豚骨スープです。酸辣です。(後の調査でこのラー油もチョコラー油なるものだと知るが、全く気付かず)
お肉をムシャムシャ・・・。んぐっ！・・・美味しくない・・・。鹿肉、初めての経験ですが、野性味溢れるのはまあいいとして、絶望的なまでにパサパサしてる・・・のもまあいいとして、かかってるチョコソースが甘い＆変な風味で肉に全然合わない・・・。(後の調査でソースにはバルサミコ酢を使用、鹿肉は低温で揚げた「コンフィ」だと知る。無論、気付かず)
麺は中細縮れ麺ですが、なんだか茹ですぎってわけでもないのに麺にコシが無く、小麦の風味も感じられない結構残念な麺でございました。
厚切りの唐辛子もたくさんありましたが怖くて食べられませんでした。
肉についてるソースをスープで濯ぎ、チョコかけらも溶かすと・・・あら、結構スープに合うじゃありませんか。チョコの甘さと酸辣、そしてパクチーの風味が結構マッチしております。
鹿肉の味もこれで冷静に味わえることができるようになりました。

全部混ぜると結構いい感じのお味になる、そんな三位一体型のラーメンでございました。

なお、お店には先客たくさん、後客もぞろぞろ来ましたが、ガーナ頼んでるのは私だけでした。