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先にＲでまぜそば食ったがここでは初。Ｒはまぜそば、東片端はつけめんとのことで少々ハードル下げたがうまかった。豚骨と醤油の味付けが野菜の甘さとよく合い、太麺にからみ次から次へと啜る。ただまぜそばにも関わらず丼に対し麺、野菜の量が多すぎて最初からからませるのは不可能。ただしＲと異なりにんにくはうまくからんでくれた。チャーシューを揚げたようなのが入っているが固くてなかなか噛み切れない。つけ麺でのから揚げと違うが理由は分からない。前の採点にも書いたがつけ麺にも野菜を、との願望はさらに強くなった。
温泉好き＠西巣鴨
ててっつ
まこぽん
尾張麺
先にＲでまぜそば食ったがここでは初。Ｒはまぜそば、東片端はつけめんとのことで少々ハードル下げたがうまかった。
豚骨と醤油の味付けが野菜の甘さとよく合い、太麺にからみ次から次へと啜る。
ただまぜそばにも関わらず丼に対し麺、野菜の量が多すぎて最初からからませるのは不可能。ただしＲと異なりにんにくはうまくからんでくれた。
チャーシューを揚げたようなのが入っているが固くてなかなか噛み切れない。つけ麺でのから揚げと違うが理由は分からない。
前の採点にも書いたがつけ麺にも野菜を、との願望はさらに強くなった。