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70点
うちなーすば[その他/醤油]
沖縄風味処美崎（埼玉県さいたま市桜区）マッキー

うちなーの食文化を埼玉県で展開するのは大変でしょう。
でもうちなーすばの大ファンはこうして必ずおります。
石垣島に行った時は、必ず「雨やどり」へ寄らせてもらいます。
大のうちなーすば好きです。
自分でも麺うちするし、すばのよしあしは良くわかりますから。
ジョートーなお客でしょう？

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