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先客3名、後客8名。
久しぶりに伺うと、店内待ちスペースが増築されていました。
「麺や 蒼 AOI」が改装中のようで、こちらに伺うと店長さんらがヘルプで厨房内にいらっしゃいました。
改装はもうしばらくかかるそうです。
また、「軍鶏白湯そば」は提供されていませんでした。残念。

標記をオーダー。
待つこと15分で着丼。
海老の良い香りが漂います。
久しぶりの超濃厚つけ汁にワシワシ麺、美味しいですね。

つけ汁がぬるくなったところで焼鉄をお願いして再加熱。
もしかしすると再加熱後のほうが熱いかも?

一味やゆず汁で変化を楽しみ、最後はアツアツのスープ割。
スープ割すると、海老感が増してかなり美味しかったです。

ご馳走さまでした。

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