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2月15日 22:50訪問 仕事終わりに訪問。 1年前位にできた新鋭のお店。 とりあえずラーメンを注文カタメで!! 5分ほどで着丼。かなり乳化した白濁スープ。食欲をそそりますなあ~~。 それではいただくとします! スープはとてもクリーミー。個人的に一六家やら大桜やらのスープに 近いものがありますなあ。ボディはしっかりしているので濃厚かつマイルドに 仕上がっております。ワイルドさに欠けた感じはあるもののしっかりまとまっていて 個人的にはすごく好みですね。 麺は中太の麺でコシはしっかりあります。カタメですしね。 スープもしっかり持ち上げてくれますのでいいですね。 個人的にはもう少し太麺のほうは好きかなあ。 いや・・・でも、このマイルドさにはちょうどいいのかも。。。 具はチャーシュー、ほうれん草、ウズラ、海苔3枚。 調和していておいしいですねえ。 机をみるとなにやらおいしいライスの食べ方が… ライスも頼めばよかったかしら。。 夜はあまり炭水化物をとりたくないので今度昼にでも… というわけでペロリでした。 個人的には好きです!! このレベルの家系があればいいですね!! 再訪すると思います。 おいしかったです。ごちそうさまでした!!
仕事終わりに訪問。
1年前位にできた新鋭のお店。
とりあえずラーメンを注文カタメで!!
5分ほどで着丼。かなり乳化した白濁スープ。食欲をそそりますなあ~~。
それではいただくとします!
スープはとてもクリーミー。個人的に一六家やら大桜やらのスープに
近いものがありますなあ。ボディはしっかりしているので濃厚かつマイルドに
仕上がっております。ワイルドさに欠けた感じはあるもののしっかりまとまっていて
個人的にはすごく好みですね。
麺は中太の麺でコシはしっかりあります。カタメですしね。
スープもしっかり持ち上げてくれますのでいいですね。
個人的にはもう少し太麺のほうは好きかなあ。
いや・・・でも、このマイルドさにはちょうどいいのかも。。。
具はチャーシュー、ほうれん草、ウズラ、海苔3枚。
調和していておいしいですねえ。
机をみるとなにやらおいしいライスの食べ方が…
ライスも頼めばよかったかしら。。
夜はあまり炭水化物をとりたくないので今度昼にでも…
というわけでペロリでした。
個人的には好きです!!
このレベルの家系があればいいですね!!
再訪すると思います。
おいしかったです。ごちそうさまでした!!