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「塩ラーメン(600円)豚(120円)野菜増し・ニンニク・アブラ」@らーめん大 汐留店の写真2月25日(金曜日)昼食で訪問。

今日は午後から浜松町で集まりがあり、予てから狙っていた「らーめん大 汐留店」さんにラーメンを頂にお邪魔してきました。

11時30分に到着するともう行列が出来ていて、自分が並ぼうとすると日テレから二人の男性が出てきて自分の前に並びました。ほんの2~3歩なのに、番手遅れになっちゃいました。

店は開店されたばかりでまだ食券を買って中に入っている途中ですが、丁度自分の前の二人連れから外待ちになっちゃいました。外待ちは昨日までなら寒くて大変だっただろうが、今日は暖かくてそんな心配は無用です。

ファーストロットの方達が退席したら、自分達が入店できました。そこから徐々に前に進んで、やっと11時55分頃に席に座ることが出来ました。

12時丁度にトッピングの確認が女性店員さんから入り、野菜増し・ニンニク・アブラでお願いし、やっと自分の目の前に届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/69365991?size=800
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
塩豚骨って初めてなんですが、ガッツリと豚骨が効いてないとゆうか薄いかな~ですね。塩加減も弱めで物足りなく感じます。それは多分野菜を増しにしたからバランスが悪くなっちゃったんですね。ラーメンダレも有ったんですが、全体のバランスを考えて、そのまま野菜を食べ進めました。

麺は中太の縮れタイプで、茹で加減は硬めとらーめん大の中でも旨い方だと思います。麺量は大体200g位でしょうか、野菜もタップリ有るからお腹的には大満足ですね。

具材は増した豚が6枚とタップリの野菜の上に、ニンニク・アブラの順でかけられてます。豚は二郎と比べたら身も蓋も有りませんが、これはこれで普通に旨かったですよ。

最初は野菜が多いかな~と思いましたが、ヤッパそこは二郎じゃないので余裕で麺に具材を食べきって、スープは3分の2程残して本日のラー食が終了と相成りました。
やっぱり自分は醤油が有ってるな~と思いました。それよりも自家製辛味噌(80円)が気になったので、次回はそれを試して見たいですね。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
やっぱりJ系は醤油!?
塩だとライトな感じになってしまうので好みが分かれますね!
女性店員のサービスはいかかでしたか?笑 

チャンタ | 2011年2月26日 00:41

野菜マシは流石のボリュームですねぇ~

でも、確かに塩だと薄くなってしまうと
カエシ追加できなからツライかも!

野菜マシなら醤油ですかね~

あかいら! | 2011年2月26日 07:48

い、いくらシオでも。。。。

いくら、野菜が足りない食生活でも。。。

 50を過ぎた胃袋には。。。。

 oh my god!!!

KMです。
汐留のお店ですね。
こういうのを余裕で食べちゃうのですね。
トッピングと味のバランスは一回では無理ですね。
毎回味が違う気がする時があります。

お盛んで、なによりです(笑)。
スープは飲んじゃだめです。

KM | 2011年2月26日 07:57

チャンタさん こんにちは。

やっと念願の女性店員さんに合えました。
可愛いですよね~
でもこの店は女性客もいて、結構ガッツリ
行ってるんですね。
でもガッツリ度では負けてませんけどね。

ayashi | 2011年2月26日 08:49

あかいら! さん こんにちは。

塩だと辛め指定すると、塩ダレをかけてくれるんですかね。
その辺が勉強不足で普通にしたんですが、でも麺や豚も
普通に美味しかったし、女性店員さんの野菜盛りも見れて
一通り楽しんできました。
次は自家製辛味噌を行って見ます。

ayashi | 2011年2月26日 08:54

しおのをたくわぶるまなぢっちゃんさん こんにちは。

こちらの店には近所のOLさんも食べに来ているから、
野菜を増さなければ、ぶるまさんでも結構食べれますよ。
一度お邪魔して女性店員さんに野菜マシマシして貰ったら
いかがですか。

ayashi | 2011年2月26日 08:58

KM さん こんにちは。

いや~また野菜増し食べちゃいました。
でもこの店は麺の量が二郎より少ないから
安心して野菜増しが頼めます。
最近スープは飲まないようにしています。
健康第一!!

ayashi | 2011年2月26日 09:01

ayashiさん おはようございます!

すごいビジュアルですね~!
J系の塩とは珍しい。野菜増しにしたから、味が薄くなったんですね。

「らーめん大」には、いずれは行かねば!

ヨコべー | 2011年2月26日 09:57

ラーメン大の塩ですかぁ。

私は過去に(RDB参加以前)、「ラーメン大蒲田店」で塩を食べたという記憶がございますが、結構自分的には当りだった気がしました。

画像から、豚さんがちょっと貧弱に見えるような気がしましたが、やはり店によっての違いなんですかね?

キター!
塩Jですね。
私はまだ未体験・きになります。大は野菜の盛が気持ちよいです。
これでキャベも沢山入ってたら天国にいってしまいます。
この系列は昼休憩を気にせずいけるのがうれしいですね。

☆GIMOSU | 2011年2月26日 13:22

ヨコベー さん こんばんは。

新橋店は野菜の盛りは写真つきで紹介されてるから、
自分の食べれる量が選べます。
なので今回は普通・多目・マシ・マシマシの4段階から
マシを選択しました。
これならヨコベーさんも余裕で食べれますよ。

ayashi | 2011年2月26日 19:27

☆ジモス さん こんばんは。

自分もJ系の塩は初めてなんですよ。
今回は初めてだったので味わい方が
分からなかったので、物足りなく
感じちゃいました。
次は自家製辛味噌がきになるので、
それを頼んでみます。

ayashi | 2011年2月26日 19:34

どうもです!!
こちらでは『油』を狙っておりますw
が、醤油も気になるところです。
塩も楽しいんですけどね~

| 2011年3月1日 08:11

泉さん こんにちは。

今度は自分も醤油を食べてみます。
その時に自家製辛味噌もトッピングしてみます。
その次が油そば行って見ます。

ayashi | 2011年3月1日 16:01