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10人ほどの列で15分待ちトローリとしたスープに極細麺 豚骨の香りも強すぎず、むしろあっさりした感じ。好みでした。 まず、出された状態で熱々を頂いて、替え玉を注文後にニンニクを追加、私としてはニンニクを入れた方が少し刺激がまして好きです。 確かに角煮は極上ですが、ラーメンとは別に評価した方がいいような気がしました。どちらもとてもおいしいのですが。
10人ほどの列で15分待ちトローリとしたスープに極細麺
豚骨の香りも強すぎず、むしろあっさりした感じ。好みでした。
まず、出された状態で熱々を頂いて、替え玉を注文後にニンニクを追加、私としてはニンニクを入れた方が少し刺激がまして好きです。
確かに角煮は極上ですが、ラーメンとは別に評価した方がいいような気がしました。どちらもとてもおいしいのですが。