Item: らーめん ほしの
Rating: 78
Author: ayashi

78点

ayashi

３月５日（土曜日）夕食で訪問。

今日はお昼に物足りない一杯を頂いてしまったので、○○美穂似の女将さんが居る「らーめんほしの」さんにお邪魔してきました。

５時２０分にお店に着くとまだ準備中の札が出ていて、時間調整で近所を散歩して戻ってみると、今度は営業中でお客も入っているじゃないですか。たった２分過ぎたばかりなのに、もう６番目の入店となり、かろうじて座ることが出来ました。

券売機でラーメンの食券を買って女将さんに渡し、給水器で水を汲んで空いてる席に座って待つことにします。ラーメンは１ロット２杯づつの製作で、自分のラーメン提供までは１５分以上掛かりました。

やっと自分の一杯が盛り付けの後に、女将さんの手によって手渡されました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/70506162?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
予想では魚粉味が強調された感じの味なのかな～と思っていましたが、以外のアッサリな魚介豚骨？ですね。でも自分的にはもう少しお魚味が頑張っても良いのかな～って思います。

麺は中太のウエーブタイブで、茹で加減はややヤワな感じだが、意外とモッチリ感があって悪くないですね。麺量は大体１４０ｇ位だろうか、お昼にこの量じゃ少なくて物足りなく感じちゃいますんで、成人男性なら大盛りかライスが必須ですね。

具材は大きめなロールチャーシュー１枚とメンマ・玉ネギジュレ・海苔・刻みネギの布陣です。ただチャーシューは大きいが薄いので、食べてる感じは弱いですね。でも二三郎さんが頼んでたネギが一番合いそうなのと、海苔も意外と良くて、スープに浸してご飯を巻いて食べると美味しいかもしれませんね。

それほど大きくない丼内の、麺に具材にスープまで、あっと言う間に食べ切っちゃって、本日の夕食も終了と相成りました。う～悪くは無いんだけど、何か突き抜けるものが無いんだよな～その辺が改善出来たら行列店になっちゃうかもね。

ご馳走様でした。

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2011年3月5日 20:25投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは！

う～ん惜しい…

菅野？吉岡？中山？

あと一文字足りなかった…

まだ今ひとつ足が向かないですね。

イケ麺 | 2011年3月5日 22:04

こんばんは
もっとパンチが「ほしーの」っていったところでしょうかｗ
チャーがとても美味そうに見えますが。

美穂の真相がとても気になりますｗ

☆GIMOSU | 2011年3月5日 22:11

こんばんはｗ
ayashiさんも行ったんですね！
やはり量が少ないみたいですね！お昼なら確実に大盛り頼んじゃうかなｗ
此方のお店、みんな行ってるし自分も行きたいっす！
明日行けるかなｗ

チャンタ | 2011年3月5日 22:24

イタ麺さん　こんにちは。

今気付きましたがイタ麺でしたか。
パスタ料理食べるのですか？

ココの女将は自分的に菅野○穂似ですね。

ayashi | 2011年3月6日 09:05

魚介フレーバーありました？
自分はわかりませんでした．．．

何か足りない．．．わかります。
美穂似の女性店員さんも、何かが足りない（汗）

あかいら！ | 2011年3月6日 09:06

☆ジモスさん　こんにちは。

ここのラーメンは普通に美味しいですよ。
でもなんか一つ突き抜けるものが無いですよね。
たとえばチャーシューだって大きいのに薄いから
食べてる人に満足感を与えて無いですよね。
見た目でごまかせるのは１度だけですもんね。

ayashi | 2011年3月6日 09:12

チャンタさん　こんにちは。

早く行って食べてみてください。
ココのラーメンは味も量も何か一つ
足りないな～って思っちゃうんですよ。
是非美味しい感想待ってま～す。

ayashi | 2011年3月6日 09:18

あかいら！さん　こんにちは。

やっぱりそうですよね。
スープを飲み干したときに魚粉らしき
ザラツキがあったので魚介豚骨にしましたが、
魚介味がしなかったので魚介豚骨？にしました。
その辺が足りないんですよね。
美穂似の女性店員さんはキツそうな女性ですね。
店主さんを仕切ってそうでした。

ayashi | 2011年3月6日 09:26

ども～

なーんかどんどんさき越されちゃいます。。。

デカチャーシューですね。
突き抜け感はイマイチですか。。。
　
なんとか3月中には。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年3月6日 15:41

しおのをたくわぶるまなぢっちゃんさん　こんばんは。

そう言えば店舗登録者がまだ未訪ですよね。
今月中、待ってますよ～
そんでもって塩のメニューおねだりしちゃったらいかがですか。

ayashi | 2011年3月6日 18:26

こんばんは～

もう、すっかり夜ラーが定着されたようで・・・。
確かに、旨いんですけど何かが足りないっていうか、食べる人を選ぶというか、あの立地は完全に狙っているというか、イロイロと想像してしまいます。

いやぁ～、ホント〇〇美穂は全然観察していませんでしたよ。
まぁ今月中にはつけ麺で再訪問するつもりなので、そのときはきっちり観察します。