本日休みなのでラーメン食いに行くぞー。暖かい日が続いていたのになんで今日の朝に限って「寒過ぎる」。と言う事で埼玉から原チャリで45分かけ初べんてんに出発。店に近い橋を曲がるとフルフェイスでもダシのきいたスープ香りが漂う。開店45分前の10:00、3番目に到着。のはずが並び所違いで5番目に、しかし常連のおじさんが前にしてくれた。前置き長すぎ。
　チャーシューがすきなのでどの様な肉味なのか「つけチャーシュー　1000円」をオーダー。待っている間他の客の塩ラーメンやねぎラーメンなど出来上がるのを見て、寒さのあまり食べたくなった。ねぎの上にかけている熱した油をかけた時、変えてと言いたくなった。
　間もなくつけチャーシュー登場、最初に麺だけ食べた。癖の無い臭みの無い麺だけでも美味しい。スープを一口「ん、チョットしょっぱいと思いきや徐々に豚骨の深い味が口に広がった。しかし濃いのであとで割って飲もう。チャーシューはそんなに手を加えていないようですがスープ、メンマ、ネギ、そしてこの麺が絶妙に絡む。これがNo1になっている味かと。確かに今まで食した店には無い味、量共に申し分なし「しかし何かどこか東池袋の大勝軒に近い様な」。
　今回気合を入れていたのに腹に入らない、流石に他より量が多い。頑張ってスープ割したかったけど少しスープを残した。次はネギラーメンを食べよう。
　接客2人なので良い方必ず返答有り、味すばらしいと言う評価です。