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「ラーメン700円 カレー50円 野菜・ニンニク少し」@大黒家製麺の写真こちらのお店は、日曜日以外は夕方からの営業なので、今までも夕方通り過ぎると定休日だったりしてタイミングが合わなかった。

今日は、夜9時頃訪問すると営業していた。先客5名・後客3名。
若い男性2人で切り盛りしていた。

券売機で「カレーにするか?チーズにするか?」迷ったがカレーにしてしまった。
食券を渡すとすぐに「ニンニク入れますか?」のコールがかかったので、「野菜とニンニク少し」をお願いしました。こちらは二郎ほど量が多くないという情報なので、野菜もいけると思いましたね。

7分ほどで御対麺。
麺は、オーションの太麺。少し縮れていますね。ワシワシ系です。200gくらい?
スープは、乳化していない豚骨醤油にカレー粉溶かしタイプです。背脂も浮いてます。
具は、茹で豚2枚・モヤシ9:キャベツ1の茹で野菜。

豚肉は厚さ7㎜で縦4cm・幅15cmぐらいの茹でたもの。味付けはしてないんですね。以前にレビューされた皆さんの豚は茶色いんですけど、どうしたのかな?
その豚肉も盛りつける前にもう1度お湯で温めてからトッピングしてました。
野菜増しにしても食べきれる量でした。途中で一味を入れてみましたが、なかなかいいですね。野菜と豚をカレースープに浸して食べました。
二郎と比べると量は少ないし値段は高めですが、量は自分にピッタリでした。
ごちそうさま!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

私の苦手なJ系ですね。
でも乳化の少ないものならいけます。
量も差ほど多くはないようなので
近くに行ったら寄ってみます。

Stag Beetle | 2011年3月19日 10:08

Stag Beetleさん コメントありがとうございます!

>量も差ほど多くはないようなので

みんながみんな、ガっツリ食べられるわけではないのでこういう量のお店もあっていいと思います。

ヨコべー | 2011年3月19日 10:26

ヨコべーさん、こんばんわ!

>二郎と比べると量は少ないし値段は高めですが、量は自分にピッタリでした。
ここのボリュームは少食の私には丁度良いですね。私の場合、二郎の麺少な目でもキツイので(笑)

味に関しては二郎に似ているようで微妙に違うんですが私は有りだと思います。

麺々公平 | 2011年3月19日 17:28

麺々公平さん コメントありがとうございます!

>ここのボリュームは少食の私には丁度良いですね。

ですね! これくらいがちょうどいい人もいますよね。

ヨコべー | 2011年3月20日 07:33