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とろとろのチャーシューなのに全く脂っこくないとても美味しいチャーシューと体に優しく行き渡るようなまろやかスープに風味がいい自家製麺、全てが完成された徳島ラーメンです。量はちょっと少なめなのでチャーハンとか徳島丼・餃子などもあるので一緒にオーダーをオススメする。徳島では、「ラーメン＋ライス＋生玉子」が主流らしいです。食文化も面白いですね。
玉子王子の息子
ぽぱい
シゲッキー
とろとろのチャーシューなのに全く脂っこくないとても美味しいチャーシューと体に優しく行き渡るようなまろやかスープに風味がいい自家製麺、全てが完成された徳島ラーメンです。量はちょっと少なめなのでチャーハンとか徳島丼・餃子などもあるので一緒にオーダーをオススメする。
徳島では、「ラーメン＋ライス＋生玉子」が主流らしいです。
食文化も面白いですね。