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スープは期待したとおり。六本木にドラム缶スープの看板で売っていた「天鳳」という店があった(今もある?)けど、かなり似ている感じで私の好み。これはこの道を進んでいった時のひとつの行き先ですねきっと。あくまでも一つですけど。しっかりした麺もこのスープとマッチ。重たい雰囲気を漂わせているチャーシューも実は薄塩味のあっさりでこってりスープと相性はよい。青ネギ(あさつき)たっぷりも全体のバランスを綺麗に整えている。野蛮な武骨者だが実は調和的にソフィストケイトされた一品。でも好みですから、受けつけないという方もいらっしゃるかもしれませんね。
部長秘書みぅ
YUI
ちっちきち〜
レチコフ
しんちゃん
やなやな
スープは期待したとおり。六本木にドラム缶スープの看板で売っていた「天鳳」という店があった(今もある?)けど、かなり似ている感じで私の好み。これはこの道を進んでいった時のひとつの行き先ですねきっと。あくまでも一つですけど。しっかりした麺もこのスープとマッチ。重たい雰囲気を漂わせているチャーシューも実は薄塩味のあっさりでこってりスープと相性はよい。青ネギ(あさつき)たっぷりも全体のバランスを綺麗に整えている。野蛮な武骨者だが実は調和的にソフィストケイトされた一品。でも好みですから、受けつけないという方もいらっしゃるかもしれませんね。