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さすがはあきる野のツートップ(もう一つは池谷精肉店)。飛び魚の出汁が効いていて、食欲をそそる。量も値段も文句なし。具も秀逸。ただ 武蔵野の名店(宝華や珍珍亭)は油が、いやな感じにはなっていないが、ここは油がねちゃねちゃして歯切れが悪いのが残念だった。
さすがはあきる野のツートップ(もう一つは池谷精肉店)。
飛び魚の出汁が効いていて、食欲をそそる。量も値段も文句なし。
具も秀逸。
ただ 武蔵野の名店(宝華や珍珍亭)は油が、いやな感じにはなっていないが、ここは油がねちゃねちゃして歯切れが悪いのが残念だった。