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店は、どうなったのかと思い見にきたら改装終了で営業していたので再訪問(3月25日)です。店を閉めなくて良かったです。出てきたラーメンには、家系定番の具・メンマ・うずらの卵・味玉がのっています。麺もいい感じでしたし、スープも熱々で良かったのですが、もう少しパンチがあったらなぁ〜といつも思います(パンチがほしければ吉村家か直系に行けばいいのですが…)。チャーシューは、可もなく不可もなくって感じでした。味玉は、茹で加減はいいのですが味付けをいまいち感じることができず残念でした。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
ラーメン屋けんちゃん
元・転勤族
ライオネルジンジャー
Hamuko.DX
立秋
店を閉めなくて良かったです。
出てきたラーメンには、家系定番の具・メンマ・うずらの卵・味玉がのっています。
麺もいい感じでしたし、スープも熱々で良かったのですが、もう少しパンチがあったらなぁ〜といつも思います(パンチがほしければ吉村家か直系に行けばいいのですが…)。
チャーシューは、可もなく不可もなくって感じでした。
味玉は、茹で加減はいいのですが味付けをいまいち感じることができず残念でした。
ごちそうさまでした。