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「肉そば」@肉そば しずるの写真肉そば並を注文。


カウンターごしに覗くと、洗面器のような丼にギョッとします。

でもあれは大盛用の丼かな?

などと推測している間にその丼が自分の前へ。


写真だとわかりにくいでしょうが、かなり丼大きいです。
永福町大勝軒系と同じくらいの丼です。

麺は多分250グラム以上ありそう。

スープは煮干しをベースとし、肉からとったまろやかな旨味と合わさり美味しい。

麺は平うち縮れ麺。

肉は小ぶりなものが多数。
肉の質としては、質より量!という感じは否めないですが、それなりに満足感があります。

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