Item: 横浜ラーメン 武蔵家 成増店
Rating: 77
Author: マークス

77点

４月１日（金）１４：３０頃到着
久し振りの家系ラーメン
以前に板橋店を訪問しましたが成増店は初めて
昼飯を食べてあまり時間も経ってないので半ライス、ライス無料
しかも1杯までおかわりOKという嬉しいサービスを活かす事が出来ず…
券を渡す際にラーメンの好みを聞かれたが初訪問なのでノーマルでオーダー
5分程でご対麺！
海苔が3枚も入ってます！
別にトッピングしたら何枚乗るんでしょうか！？
スープを飲むとかなりストライクです
麺の湯切りを見てる限り麺をほぐすとスープが薄まるかな？っと心配しましたが殆ど薄まる事も無くグッド
麺は中細のストレート
ツルツルした食感
普通だと少し柔かめなのでカタメでオーダーした方が良さそうです
チャーシューはスープの邪魔をしない程度に程よく味がついてます
全体的にやっぱりライス食べたくなる味です
ちなみにライスの有無を聞かれた際に｢おしんこ｣とも言ってたのでおしんこも付くんですね
すばらしい！
次は必ず！ライス＆おしんこ＋おかわりです！
ごちそうさまでした