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水曜日1115訪問。待ちなし。空席3席。後客10名以上。ちょうど一年ぶりの訪問。ここは少しフライング気味の到着が良いようだ。乳化の進んだマイルドスープと太過ぎず多過ぎない麺は賛否両論あるが、私は好み。今回のハイライトはキャベツ。モヤシのと比率は五分五分に達しようかというほどの量。もちろんモヤシも良いが、キャベツの歯ごたえと甘みは格別。これだけでラーメンのグレードが一つ上がりウマい。たまたまなのかもしれないが嬉しい仕掛けであった。キャベツ二郎、ごちそうさま。
トリラー
jirolian
とある大学生のラーメン日記
ryuty
痛風だけどラーメン食べたい
yzim
待ちなし。空席3席。後客10名以上。
ちょうど一年ぶりの訪問。ここは少しフライング気味の到着が良いようだ。乳化の進んだマイルドスープと太過ぎず多過ぎない麺は賛否両論あるが、私は好み。今回のハイライトはキャベツ。モヤシのと比率は五分五分に達しようかというほどの量。もちろんモヤシも良いが、キャベツの歯ごたえと甘みは格別。これだけでラーメンのグレードが一つ上がりウマい。たまたまなのかもしれないが嬉しい仕掛けであった。キャベツ二郎、ごちそうさま。