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100点
超濃厚魚介とんこつつけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
らーめん春樹 新大塚店（東京都豊島区）らーめんちゃん

「超濃厚魚介とんこつつけ麺」@らーめん春樹 新大塚店の写真醤油、味噌でメインだったラーメン春樹さんが

先日、内装工事を経て、

つけ麺・とんこつラーメン・醤油とんこつラーメンになった。

超濃厚魚介とんこつつけ麺が、改装キャンペーンとして4月7日、8日二日限定10円!

えらい行列できした。

麺は、つけ麺の場合、冷水で締めた冷たい麺と温かい麺かを選べることができる。

冷たいのを頼んでみた。

味はものすごく濃厚だった。飲みたい人用に、スープ割りができるみたい。

スタッフに声をかければ、お湯か出汁で割って、飲み頃にしてくれそう。

麺はうどんみたい弾力が凄い。小麦の香りする麺、コシのきっちり！！！

スープは“超濃厚”と言うが、ドロドロしている訳でもない。

今流行り豚骨魚介、多種類の魚粉を使っているらしい。

チャーシューの味もものすごく好みでした。

大満足！！！

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