なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン+豚2枚(野菜、ニンニク、カラメ)」@ラーメンアキラの写真4/7 12:30頃 初訪問
店内満席ですね~
でも食券を買ってる間に2人が食べ終わったので待つことなく着席出来ました。
8分ほどしてコールタイムです。
野菜、ニンニク、カラメコールして麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/74472424

スープから
微乳化豚骨醤油スープ
カエシとの相性もいいですね。

そして麺を食べる前に野菜
シャキクタの食感でモヤシ:キャベツは8.5:1.5くらいです。
あと少しキャベツ率が高いといいですね。
カラメコールしたので野菜の上にカエシをかけてくれたので味があり美味しいです。

麺は縮れ太麺
ちょっと硬めの茹で加減ですが、硬めは好みなのでいいですね。
モチモチの食感で美味しいです。
麺量は200g

豚はパサ気味ですが味付け良く美味しいです。
豚増しして良かったです。

麺、具材を食べ終えスープはちょっとだけ飲んで店を出ました。

次はまぜそばをいただきたいですね。

また来ます。

ごちそうさまでした<(_ _)>

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

お疲れ様です!こんばんは^^

川越も激戦区ですね~~~
その中で、駅からチョイ離れているのに市内5位はさすがです。
二郎インスパイヤ系の勢いは留まることをしれません。
特に埼玉県内に多く感じるのは気のせいですか?

ではでは、また!

きくりん | 2011年4月7日 23:49

hmさん、どうもです!

ごっついお肉ですねぇ~w
見た目でテンション上がりそうです↑
豚増し成功おめ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月8日 05:25

こんちゃ

先越された―

でも「テキサス」は先越してやる~ww

たっくん | 2011年4月8日 09:10

お!
来てたんですねー。
行ってくれれば御一緒・・・ん昨日でしたか、無理でした・・。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月8日 13:45

こんにちは。

今回Jインスパイアですが、以前に比べると此方の系統を
頂く回数が増えた様で、頂く回数を重ねる毎に
のめり込んで仕舞う不思議なラーメンですね。

またぞう | 2011年4月8日 15:47

どもです~

お!いったんですね~
もちろんこの後はメガガンジャ?w
あ~J系ガッツリ食べたいw

ビヨンセ | 2011年4月8日 18:53

こんばんは。

こちらはテキサス狙ってます。

俺が食べた時以後に麺が変わったみたいなので再訪したいのですが。

埼玉の首領 | 2011年4月8日 20:38

こんばんはー
皆さん同様、こちらでテキサス食べてみたい!!
このインスパイア系うまそうです

キング | 2011年4月8日 23:27

毎度です~^^
先日川越行きましたーー!
レビは後になるかもですが、上尾の味噌ラー食べました~~よ^^

あずさ | 2011年4月8日 23:29

コンバンハ

遠征ですねー☆
肉スゴイ~見合う満足が得られたようで何よりです。
川越も注目店が多いですが遠いなーでも暖かくなったら散歩ついでに行ってみたいと思います!

パパだス(暫く休みます) | 2011年4月10日 19:53

こんばんは!
クゥ~っ、美味そうです!!
川越、行ってみるとそう遠くないですよね^^

HIDDY | 2011年4月11日 00:26