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地元シリーズ。『麺屋 一燈』を。以前からここも行っていて、未採点の為、今回初採点。以前は、今ほどのブレークは無く、昼時で５～６名の待ち。表題のメニューを食券で買い、程なく着丼。スープを付けて食べた瞬間、衝撃が。以前のレビューで、『つじ田』でも酢橘で衝撃でしたが、このドロ感で奥の深さ。この手のタイプは初めてだった為、感動もの。チャーシュー系は、オシャレ過ぎて微妙な感じもするが、旨い。確かに、コンセプト通りの女性受けしそうな感じ。麺もコシあり、スープとも合い、大変うまい。こういう所のラーメンを食べ始めると、以前食べていた物が色あせてくると感じるラーメンである。最近は行けてないので、久しぶりに。
junjun
じゃい(停滞中)
yzim
junjun
りるは
地元シリーズ。
『麺屋 一燈』を。
以前からここも行っていて、未採点の為、今回初採点。
以前は、今ほどのブレークは無く、昼時で５～６名の待ち。表題のメニューを食券で買い、程なく着丼。スープを付けて食べた瞬間、衝撃が。以前のレビューで、『つじ田』でも酢橘で衝撃でしたが、このドロ感で奥の深さ。この手のタイプは初めてだった為、
感動もの。チャーシュー系は、オシャレ過ぎて微妙な感じもするが、旨い。確かに、コンセプト通りの女性受けしそうな感じ。麺もコシあり、スープとも合い、大変うまい。
こういう所のラーメンを食べ始めると、以前食べていた物が色あせてくると感じるラーメンである。最近は行けてないので、久しぶりに。