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「紅らーめん(醤油、まろ味)」@ZUND-BARの写真2011年4月17日の11時過ぎにお店に到着。店の外に待ち客が10組ほど。
受付紙に名前を書いて、周辺をブラブラしながら時間を潰し約30分、ようやく呼ばれてカウンター席に着席です。
あらかじめ店外でメニューを見て決めていた表題メニュー(880円)を注文し、10分ほどで到着です。
アルミの器に赤いスープ。見た目は美味しそう。
まずはスープから。思っていたより、辛いです。しかもラー油が効きすぎていて、ベースの出汁が良く判りません。麺はやや硬の細麺。
炙りチャーシューは美味しかったですけど、それ以外は…。
連れが食べた”塩”は、魚介の風味がほんのりしてて、美味いスープだったな~。

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