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液体油２．３ミリ程の下に、微乳化でカネシの風味はありながら塩分控えめでバランスが非常に秀逸なスープ。思わず完飲してしまうところだった。麺も柔らかめというより、ツルツルでモチっとした印象。ネギを入れると清涼感が加わり更に箸が進む。量的にも満足できる。久しぶりの直系だったが、強力に美味かった。1杯でにわかインスパイア店の10杯分の価値がある。また店の雰囲気も良く、近場にあれば常連になりたいと思わせる。新店ではあるが、二郎屈指の名店だと思う。
KARMA
ジロリ
おかせ〜
奄ジロ
あらチャン(おにぎり兄)
怪麺隊
液体油２．３ミリ程の下に、微乳化でカネシの風味はありながら塩分控えめでバランスが非常に秀逸なスープ。思わず完飲してしまうところだった。麺も柔らかめというより、ツルツルでモチっとした印象。ネギを入れると清涼感が加わり更に箸が進む。量的にも満足できる。久しぶりの直系だったが、強力に美味かった。1杯でにわかインスパイア店の10杯分の価値がある。また店の雰囲気も良く、近場にあれば常連になりたいと思わせる。新店ではあるが、二郎屈指の名店だと思う。