錦糸町改装新装背脂店変身CP検討的魚系塩玉葱麺

　（※店舗外ガラス面に「二代目漁だし亭　双麺」の張り紙あり。写真を投稿しておきます）

　錦糸町の駅をフラフラ徘徊していると、「漁だし亭」がどうやらリニューアルされそうですよ。RDBだとやっぱ新店扱いでないんだね。
　以前のコチラ、どーにも資本のかほりがプンプンもんで、行く気が起きませんでしたが。お店に行ってみると看板がまーゴ立派になって。引き続き塩がありましたもんで、ならばとっとと入りましょ。平日11時50分でありますよ。

　先客たくさんで、チョイウエイト。後からゾロゾロ。断続的中待ち発生し、いきなり人気店の様相ですぞ。掲題のモノ求めてしばし待ってから着席いたしますと。「・・・如何しますか？」とニイサン。よーく聞こえなかったんだぞ。「セアブラ、如何なさいますか？　こってり・あっさりが選べます」。な、何ですと！　コチラ、セアブラ系に変身したんか？　やべー。以前のお店でも、ラストのほうは背脂量聞かれてたようですが。まー仕方ありません。少な目＝あっさりでお願いします。

　店内、薄暗いですよ。ハードロックがバリバリですよ。カウンターの木だけがミョーに新しいんですよ。スタッフさんはニイサン3名。手際は新店と思えない。。。。いやその。

　混雑していますから、ちょっこし時間がかかります。およそ15分でお待ちどさまだ。むむむ。なーんてことのないヴュジュアルで。パッとしませんのぉ～。でっかいがぞー　→https://picasaweb.google.com/buruburumarch/UKBwWJ#5597980913081910642
　でわ、スープからいきましょね～。

　おんや～。これはズバリオサカナさんだ。けんど、ニボや節がドドン～と前面に立つほどでなく、動物系とのバランスを取ったタイプやね。以前のコチラ、60点未満スコアが8件26.7％あったけんど。そんな悪いスープではないような。。。接客面のご指摘も多いようですがね。
　セアブラ量は少な目にしたもんで、しつこくもなく。ただ、ちょいしょっぺーんだな。
　後半、飽きていきたらだね、卓上の自家製海老辛具入りラー油（なげー）入れますと、ピリリと引き締まりますわ。まー海老風味はそこそこやけど。

　ただ、カウンター席にこれら卓上グッズがあんまり揃えられておりませんで。アタシの席にはないですから、隣のお客さんの真ん前から取る羽目みなりまして。要改善～。お冷も同じ。もっと数増やしてね。

　麺は平打ち上の細麵。なかなかコシのしっかりしたやつやね。以前は浅草開化楼との共同開発だったらしいけど、今度はどーですかね？　ウマけりゃなんでもいいけどね。量は少ないんだぞ。150gあるかないかやね。

　反して具はね～。まず玉ねぎ量。100円でっせ～。ウソ！　みたいに少ないの。チャーシューはエライデカイが薄っぺら～。大きさ半分にして厚さ倍、つほーが見た目もいいと思うんだぞ。
　あとはメンマ、海苔、少量の刻み長ネギ。なんつーことはありません。

　ご指摘のようにCPは宜しくありませんが。まーランチだと丼（小さいよ）付きで醤油らーめんセットで800円やから、それ頼めば量的不足は解消やろうけど。もう一工夫欲しいわね、具。
　錦糸町の駅前やし、このレベルならまずまずではありますからソコソコお客さんは来るでしょ。けんど、プライシングがどーもね。末屋とか芳牛とか、はんばっが店とかファストフード店が近くにありますから、お値段少し下げないと大繁盛つーのはキビシイかも。またリニューアル、ってならないでね。ごちそーさん～。

　スタンプ10個（10回来店）集めるとだね、スカイツリーらーめんが無料だそーだ。どんならーめんか想像できるけどね。セアブラでタワー作るんだよ。わぉ～。

　無論、嘘なんだぞ。。