またぞう
コメント
おはようございます。
初レビューお疲れ様です。
>一見味噌ラーメンの様ですが
確かに味噌ラーメンに見えます。
水曜日490円のときに食べに行こうかな。
菊 | 2011年5月3日 09:16新店レビューお疲れ様です。
最近新店訪問しても、中々お店を応援出来る結果(高採点)が出ませんでした。
新店訪問(登録)を暫し止めようかと思いましたが、またぞうさんのコンスタントなスタンスに感銘してm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
旅路に果てがあるのはいい。しかし結局、大切なのは、旅そのものなのだ。
アーシュラ・クローバー・ル＝グウィン
ランディ | 2011年5月3日 22:05こんばんは
次々に新店レビューを重ねられますねーお疲れ様です～m(_ _)m
見るからに豪勢な一杯で、飲み物サービスもありイイですね！
卓上アイテムが充実している店には惹かれます !!
可愛い女子店員さんにも惹かれますｗｗ
パパだス（暫く休みます） | 2011年5月4日 21:35☆こんばんは、パパだスさん。
4号バイバスから少し入った場所に在るお店なのであまり
目立たないお店ですが、店主さんは大手の中華料理店で長年修業した方の様で、
それなりの拘りを持っている様に感じました。
又、今回はメニュー名に魅かれて此方を頂きましたが、他にも気になる
メニューが有るので機会が有れば訪問したいと思っています。
☆こんばんは、ランディさん。
私は最近新店に凝っていて此方のお店以外にも新店を登録したり、
登録されて日が浅いお店に訪問しています。
情報が無いお店に入って色々観察する事も楽しいですね。
楽しいことは長続きする。
好きなことは長続きする。
気持ちのいいことは長続きする。
そうでないことは、どんなに強制されても結局は続かない。 五木寛之
☆こんばんは、ｈｍさん。
最近は余り話題にはならなくなった無化調のお店ですが、
体には良さそうなラーメンです。
コラーゲンがたっぷり入っているという事で、完飲みしようかと思いましたが、
アイスコーヒーも有ったのでスープを飲み干す事は出来ませんでした。
またぞう | 2011年5月5日 18:25
開店時間と同時刻に店舗前の共同駐車場に車を停めて入店です。
店主さんと店員さん合わせて3名体制の店内には先客は無く、カウンター席に座ろうとしましたが、テーブル席を勧められたので素直にテーブル席へ。
そこへお水を持って来た可愛い女子店員さんから
『アイスコーヒーかウーロン茶のサービスが有りますが、どちらになさいますか』 と声をかけられたので、アイスコーヒーをお願いしました。
そしてメニュー表で目についた首題メニューを口頭で注文。
程なくするとラーメンが出来上がって来たので早速頂いてみましょう。
コラーゲンたっぷりの天然素材を看板にしたスープは、一見味噌ラーメンの様ですが、メニュー表の裏側に書かれた基本スープの説明を見ると、鶏系・豚骨系・和風系のミックスで化学調味料を一切使っていないとありす。
啜ってみると鰹の風味が程よく効いてどちらかと言うと濃厚に近い口当たりですが、飲み終えると口に残ることなくアッサリとしていて、中々美味しいです。
麺は、軽いウエーブが付いた中細で、硬くも柔らかくもない茹で加減です。
スープとの相性も悪くはないですね。
具材は、7～8センチのチャーシュー2枚・味玉1ｹ・メンマ・海苔・ほうれん草・海苔・水菜・ナルト・刻みネギで、味玉は最近では珍しい硬茹で仕上げです。
後半に各自の好みで調整出来る様に卓上の貝柱・干し海老等が入ったお店オリジナルの辛味を少し加えて美味しく頂き、最後にアイスコーヒーを飲んで、ご馳走様でした。
今回頂いたメニューは、麺量が其れほど多くは無く高めの料金でしたが、毎週水曜日はラーメン一杯490円で頂く事が出来る様で、つけ麺は醤油と味噌の2種類のつけ汁が付いて提供されるとの事なので、機会が有れば次回は490円のラーメンかつけ麺を頂きに訪問して見たいと思って居ます。