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自分が食べたラーメンがたまたま不発だったのか? と思うほど、期待はずれでした。あっさりした豚骨を目指すのはいいのだけど、あっさりしすぎて、豚骨独特のコクと風味が感じられない。味も薄い。店員さんもなんかやる気を感じられなくて、ラーメンが来る前に「もう来ここにはないかもなぁ」と思ってしまう程。そして、餃子も別に美味いとは思わなかった。皮の大きさに対して餡がすごく少ない。自分は餃子を食べるときはまず、何もつけづにそのまま食べるのだけど、これ案に味付けてないでしょ? ってほど味が感じられなかった。
自分が食べたラーメンがたまたま不発だったのか? と思うほど、期待はずれでした。あっさりした豚骨を目指すのはいいのだけど、あっさりしすぎて、豚骨独特のコクと風味が感じられない。
味も薄い。
店員さんもなんかやる気を感じられなくて、ラーメンが来る前に「もう来ここにはないかもなぁ」と思ってしまう程。
そして、餃子も別に美味いとは思わなかった。
皮の大きさに対して餡がすごく少ない。
自分は餃子を食べるときはまず、何もつけづにそのまま食べるのだけど、これ案に味付けてないでしょ? ってほど味が感じられなかった。