韮崎市にある有名なラーメン屋さんです。

20号沿いにあり，冬にスノースポーツをする都心の方は，富士見パノラマスキー場・車山高原スキー場・（大泉清里サンメドウズスキー場は141号沿いですがちょいと20号に流入して）へ行く方は，店前の行列を見たことがあるかもしれません。

今回はメニューにある「チャーシューメン」を注文。

出てきたラーメンは，古くから伝わる王道のラーメン。節系の香りが強めに出てますね。それでいて，チャーシューからの動物エキスがスープになだれ込みスープ全体としてはよくまとまっています

麺は黄色がかってスープの旨みを徐々に吸い取っていきます。

海苔はスープに十分に浸すと溶けていくタイプで終盤気づけば岩海苔のようになります。

そしてチャーシューが絶品で，このお店はバラチャーシュー（油多め）が人気なのですが，今回は，「ミックスチャーシュー」とたのんだので，そのバラチャーシュー以外にもモモチャーシューも有り，肉のそれぞれを楽しめました。

これからのシーズン，暑さをやわらぎたい清里方面にお越しの方はぜひ！！