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全体的な満足度が普通より低いのでこの点数。麺の歯ごたえと太さはＧＯＯＤ。味玉は、うまいけど、最近のラーメン屋では当たり前のレベル。量は、思ったより少なめな感じ。二郎のように張り切って心構えていると肩透かしな感じ。味は二郎より薄い。ニンニクとカラシソースは、自分で調合できるが、何回かかけたが、いつまでもなんか薄い。もっと大量に入れればよかったかな？。ぶっちゃけ、調合は微調整レベルで、ガバガバ入れないと好みの味にならないなら、私の好みの店ではないと言う事。豚は、あまり印象にないレベル。ごめんなさい。近くのバリ男より、遠くの二郎に行きます。
カン
kaz-namisyusa
内野知樹
総合食品メーカー
まだお
Kuni
全体的な満足度が普通より低いのでこの点数。
麺の歯ごたえと太さはＧＯＯＤ。
味玉は、うまいけど、最近のラーメン屋では当たり前のレベル。
量は、思ったより少なめな感じ。二郎のように張り切って心構えていると肩透かしな感じ。
味は二郎より薄い。ニンニクとカラシソースは、自分で調合できるが、何回かかけたが、いつまでもなんか薄い。もっと大量に入れればよかったかな？。ぶっちゃけ、調合は微調整レベルで、ガバガバ入れないと好みの味にならないなら、私の好みの店ではないと言う事。
豚は、あまり印象にないレベル。
ごめんなさい。近くのバリ男より、遠くの二郎に行きます。