月刊誌とらさん、見て、チェックして行ったつもり、が出てきたのは汁そば。???…なんで?「かけ」って言葉だけでボタンを押した私がバカ?
そうです、ここで食べるべきは「かけつけそば」だったんですね。あららら、やっちまった…と思いながら近隣の方のお皿をみてみると、その「かけつけそば」召し上がっている人は多いけれど「うめぇ!」ってオーラがでていない感じ。とすると、ただの「かけそば」で正解?だったのかしら。だいたい御徒町の無骨で食後超大変な思いをしたことのある私が、1100円ってボタン押す勇気はない。しかも今日は連れ合いも一緒で、1100円2回押したら2200円だもんなぁ。ちょっと痛い感じがするし。
連れ合いも「かけつけそば」を食べたかったみたいで、二人とも一瞬無口になる。ここは一応ごめんをしてと。
さて気を取り直して「かけそば」頂きましょう。何とも不思議なスープ。白濁とも違うし、鶏の強そうな黄色とも違う。ちょっと焦げ目の入った色とでも言えばいいのかな?見た目以上に口に含んだときの節系のがつんとした香り…初めて体験する味で、どこの何みたい、というふうに表現しづらい。
麺は、黒い箱に金文字で武骨とあってそれだけですっごい迫力なんだけれど、箱に負けていないいい感じ。つるっともちもちっと。並盛200G食べきれるかと思ったけれどかなり美味しく頂きました。チャーシューというか肉は2センチ角くらいの塊がいくつか、メンマ、水菜とシンプルな構成。メンマの臭みがかなり気になるってことはスープそのものにいやな臭いが無いってことになる。味玉は完璧。
武骨ほど無駄なパフォーマンスも、虎洞ほどの大騒ぎでもないけれど、やっぱり店員さんの賑やかさは私にはわずらわしい。
今度行くことがあったら「かけつけそば」食べたいと思うけれど、また自販機で違うボタンを押しちゃいそうな悪い予感もしております。