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「味噌ラーメン+味玉」@旬麺しろ八の写真ここのところ鬼のダイエット作戦でラーメン挑戦はかなり勇気が
いるのですが、美味しい味噌ラーメンをこの冬、一杯も食べていないので
気合いを入れて訪ねました。
お引越しをしてからははじめてで、以前の味わい深いお店と比べると
ど~~んっと広く立派になった感じです。
でもいただいた味噌ラーメンは、ひたすら繊細で美味しく、幸せの味でした。
お店は変わっても、マスターの味や素材へのこだわりは変わっていない
のですね。そこも嬉しかったです。
以前のはんなり優しい味噌ラーメンから、ちょっぴりシャープな男前の
味噌ラーメンに進化していました。味噌がきりっとしていて、スープの
コクがドンと胃袋に伝わって来ます。
最後の一滴までスープを飲みほしても、喉が渇くことなく、心も体も
温まりました。
マスターの変わらない笑顔も素敵!
ラーメン熱がまた戻ってきそうです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

お帰りなさい~!
お元気ですか?

>鬼のダイエット作戦
へ~、そういうことでしたか~!

>ラーメン熱がまた戻ってきそうです。
ハハハ、ぜひお二人で仲良くどうぞん~!?

サケダイスキ | 2010年3月3日 09:15

ののとりさん、お久しぶりです。

ダイエット敢行中でしたか……ご苦労様です。
でも「旬麺しろ八」の味噌は、体に優しい一杯ですので……と、思ったら、

> 以前のはんなり優しい味噌ラーメンから、ちょっぴりシャープな男前の味噌ラーメンに進化していました。

お、そうですか。移転後は訪れてないので、これは知りませんでした。
ちょっと試してみたくなりましたよ。

では!

miles | 2010年3月6日 11:46