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「鶏塩ラーメン+中盛り(サービス)+半熟玉子」@麺屋 こうじの写真通常提供の鶏塩ラーメンです!

澄んだスープは塩ダレのキリッと効いた芳醇な鶏出汁。濃厚系ではないですが、しっかりと旨味を感じさせるサラサラスープ!薬味のネギがまた合ってて良いです♪レンゲが止まりません~

麺は平打ちの細麺で相変わらずのツルシコウマウマ~!

具材は半レアでしっとりした釜焼きチャーシューとメンマ、味玉半分(トッピングしたので1.5個ですが)とシャッキリ感を残した江戸菜。海苔と飾りの針唐辛子も良い仕事してます~

じんわり美味しい鶏塩でした♪

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