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「にぼやん【期間~5/7・数量20食 限定】+ミックスチャーシュー」@麺屋 一燈の写真5/1昼

ラーメン&怪盗ロワイヤルの師匠と限定狙い。
普段はあまりラーメン食べ歩きに同行しないかみさんも麺屋 一燈に行くって言ったら付いてきた。
予定より30分遅れの10時に到着。
既に10人以上の待ち。
限定は滑り込みセーフ。
開店時にはものすごい行列になっていた。
並んでたら坂本さんが声を掛けてくれた。
この日で2回目なのに自分の居住地まで覚えててくださってビックリ!感激!
坂本さんスゴすぎです!

オーダーはもちろんにぼやん。
それと真空低温調理のチャーシューは外せない。

微乳化トロリンチョスープはトロっとしてて濃厚。
でもしつこくは無い。
煮干の香りは強いがえぐみは無い。
美味しい煮干しスープ。

麺はストレートの細麺。
このスープに合う。

豚肩ロース真空低温調理の端豚を煮たというチャーシューも美味しい。
でもデフォの真空低温調理チャーシューはもっと旨い♪

玉ネギのみじん切りと水菜が入ることでトロリンチョスープに清涼感が加わってGOOD!

別皿で提供されたミックスチャーシューは生ハムのようで相変わらずの美味しさ。

美味しい1杯だった。
このクオリティで¥500は安過ぎでは?

この日は新たにお二人の方と知り合いになることができた。
ゆっくりお話しできなかったけどまたどこかでお会いしたいな。

PS
震災後、レビューが滞っていて久しぶりにまとめてレビューを上げた。
全く意識していなかったがたまたまこの採点が400採点となった。
大好きなお店が節目の採点になって良かった♪

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちはー
400採点おめでとうございます!!
パチパチパチ!ドンドンパフパフー!

その節はどうもありがとうございました
節目の時にお会いできて光栄です
あまりお話は出来ませんでしたが、またどこかでお会いできればと思います
これからもよろしくお願いします

この日はミックスチャー頼まなくて後悔してるので
次回は絶対ミックスチャー食べたいと思います

キング | 2011年5月8日 13:38

土屋 圭二郎さん、どうもです!

まずは400採点おめでとうございます♪
実は自分の400採点のお店もこちらでした(笑)
タイミングの良い時にお知り合いになれました。
どうやら御縁があるようですね。
節目を飾るのに相応しい一杯であり、
相応しいお店であると自分も思います。

これからも素敵なラーメンライフを送ってください。
きっとまたお会いできるチャンスがあると思います。
その節は宜しくお願い致します。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年5月8日 14:14

祝!400採点、おめでとうございます!!

これ、非常に食べたかったです。
終わっちゃったんですよねぇ…。
夜も提供してくれてれば狙えたんですが…。
とりあえずデフォが未食なので、デフォだけでも食べに行かなくては!

corey(活動終了) | 2011年5月8日 16:53

400採点、おめでとうございます!
美味しい一杯で節目を迎えられた様で羨ましいですw
是非また突撃の際にはご一緒したいですね♪
よろしくお願いいたします!

プリティ | 2011年5月8日 19:31

毎度~
400採点もつ~w

ご主人のラーメンの腕は知らんけど、
お客様の顔を覚えるすべは世界レベルやね~w

アカンな~同好会 | 2011年5月8日 23:17

ども~

祝!!!! 400採点★☆★~
乙~おめぇ~

祝杯を丸めで!(笑)

YMK | 2011年5月9日 08:32

師匠!
一言!!!
レビューは貯めずに……

はち ~減量中~ | 2011年5月9日 21:30

キングさん

ありがとうございます!
偶然にもお気に入りのお店が節目の採点となりました。
ミックスチャーは絶品ですね。
必須アイテムです。
次回は必ず召し上がってくださいませ。

土屋 圭二郎 | 2011年5月9日 23:59

つくし野ラーメン隊1号さん

ありがとうございます!
奇遇ですね~
赤い糸で結ばれているのでしょうか?(笑)
またお会いできる日を楽しみにしております。

土屋 圭二郎 | 2011年5月10日 00:01

corey(活動終了)さん

ありがとうございます!
美味しい1杯でした。
でも個人的にはデフォのラーメンはもっと美味しいと思います。
限定ハンターのcorey(活動終了)さんですがこちらではまずはデフォ+ミックスチャーをお勧めします。

土屋 圭二郎 | 2011年5月10日 00:04

プリティさん

ありがとうございます!
節目にふさわしい1杯でした!
次は夜の限定を狙ってます。

5/下の遠足楽しみにしてます♪

土屋 圭二郎 | 2011年5月10日 00:07

アカンな~同好会さん

ありがとー!
ご主人の記憶力はすごいですね。
いやいやラーメンの腕はもっとすごいですから。

土屋 圭二郎 | 2011年5月10日 00:20

YMKさん

ありがとうございます!
もう落ち着いたので例の企画を実行します。
宴@丸め♪

土屋 圭二郎 | 2011年5月10日 00:22

はち ~減量中~さん

ゴメンね~
頑張る!

土屋 圭二郎 | 2011年5月10日 00:23

こんばんわ

亀ですいません。
今回こちらの限定は結局食べられませんでした・・・
次回の限定は食べたいです。
また一緒に食べたいですね。

| 2011年5月10日 23:11

さん

20杯なのでハードル高いですよね。
特に週末はすごい混雑ですし。
次回の限定も楽しみです。
必ずやどこかでご一緒しましょう!

土屋 圭二郎 | 2011年5月11日 00:57

400採点おめでとうございます♪

ここのお店は実は4月中にねらっていて,(純鶏パイたん?)ものすごくおいしそうなので,いきたかったのですが,仕事の関係であきらめたのです(涙)

今後ぜひ訪問したいお店なのですが,限定以外だと,(限定は食べられない可能性が高いので・・・)基本は何から攻めるといいのでしょうか?教えてください♪

92 | 2011年5月14日 19:28

92さん

ありがとうございます!
自分もまだ2回しか行ってないのでアドバイスになるか分かりませんがレギュラーメニューの芳醇香味そばをお勧めします。
今回の限定も美味しかったですがこのラーメンはそれ以上です。
トッピングでミックスチャーシューは必須です。
必ずや満足いただけると思います!

土屋 圭二郎 | 2011年5月14日 22:27

おっとっと

キリ採点だったですかぁ   亀コメごめんなさい   そしてお疲れ様

こんど一燈来る時は連絡くださいなぁ

爺ちゃま | 2011年6月7日 21:15

爺ちゃまさん

コメントありがとうございます!
ご返事遅くなってすいません。
最近、仕事以外でPCを開くことがめっきり減ってしまいましてRDBもサボり気味です。

先日はありがとうございました。
またよろしくお願いします。
こちらにお邪魔する時は連絡させていただきますね!

土屋 圭二郎 | 2011年6月12日 11:52