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和というコンセプトは良いのだが、いかんせん旨味というかコクが足りない。とてもあっさりで見た目の濃さとのギャップがある。実はお酒の種類がラーメン屋にしては豊富で飲める店である。2階席はかなりゆったりでき、客もいないので隠れ家的でもある。つけ麺も試したが、むしろつけ麺の方がコンセプトを表現できている気がする。いまどきのつけ麺の濃い目甘め酸味という流れとは違う和のつけ麺が食べれる。しかし、らーめん同様あとを引くパンチのある旨味が不在なのは残念。ただ、これはこれでありなのは分かる。大味でない分、繊細さを楽しむことができる店。
フリーダム
がまかつ
尼茶(血圧やや良化^^;）
高血圧グリーンモンキー麺
ラーメン ばっさー
Dr.KOTO
和というコンセプトは良いのだが、いかんせん旨味というかコクが足りない。とてもあっさりで見た目の濃さとのギャップがある。実はお酒の種類がラーメン屋にしては豊富で飲める店である。2階席はかなりゆったりでき、客もいないので隠れ家的でもある。つけ麺も試したが、むしろつけ麺の方がコンセプトを表現できている気がする。いまどきのつけ麺の濃い目甘め酸味という流れとは違う和のつけ麺が食べれる。しかし、らーめん同様あとを引くパンチのある旨味が不在なのは残念。ただ、これはこれでありなのは分かる。大味でない分、繊細さを楽しむことができる店。