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「坦々麺」@福満楼の写真5/5 子供の日 夜

GWに実家に帰省。
渋滞にはまることなく20分で着いた。※実は近く

実家近くの台湾料理のお店へ。※初訪
あれこれ料理を食べて〆に坦々麺。

スープはあっさり。
胡麻の風味はあるがコクがない。
出汁も弱い。
見た目は辛そうなんだけど辛さも弱い。

具は青梗菜、挽き肉とザーサイ。
挽肉を混ぜたら辛さが増すかと思ったがほとんど変化なし。

麺は豚骨ラーメン並の極細縮れ麺。
ところどころ麺がくっついてますがな。

担々麺はいまいち、料理は普通、値段は安い。
リピートはビミョー。

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