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86点
味噌らぁめん[ラーメン/味噌]
麺屋大和（栃木県小山市）Winston

５/５　１４：００頃訪問。
待ち４組目。
タイミングが良かったのか１０分かからずに着席。
注文後１０分弱で提供される。
トッピングはモヤシ、ネギ、メンマ、チャーシュー。
スープは白くてすりゴマ？と背脂が大量に投入されている。
濃厚で旨みも十分。
白味噌のせいか程々の塩気でゴマや背脂の甘みや旨みが引き立っているように思います。
程よく効いたニンニクもいいですね。
麺はゴワゴワ系の太麺。
正直好みの麺ではないけれどこのスープであれば異議はありません。
ボリュームも十分でコストパフォーマンスも抜群。
また訪問します。

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