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本日１４：００頃訪問。先客多数。５分弱で提供される。早い。トッピングはチャーシュー、メンマ、ひき肉、もやし、ネギ、柚子、丼に添えてあるおろし生姜。まずはスープ。美味いね。甲殻類っぽい魚介系の味がします。でも蟹の味噌らーめんなのに蟹の存在はほとんど感じない。麺は西山製麺？中太で縮れた黄色い北海道味噌ラーメンの定番の麺。まぁ、麺は問題ありません。途中、おろし生姜を半分ほど投入するが味の変化はわずか。柚子はなかなかいいかな。総じて悪くはないけど８５０円は割高。
Winston
名無し
なんばさん
ﾌﾟﾘﾃｨ
ゆう
とらじろう
先客多数。
５分弱で提供される。
早い。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ひき肉、もやし、ネギ、柚子、丼に添えてあるおろし生姜。
まずはスープ。
美味いね。
甲殻類っぽい魚介系の味がします。
でも蟹の味噌らーめんなのに蟹の存在はほとんど感じない。
麺は西山製麺？
中太で縮れた黄色い北海道味噌ラーメンの定番の麺。
まぁ、麺は問題ありません。
途中、おろし生姜を半分ほど投入するが味の変化はわずか。
柚子はなかなかいいかな。
総じて悪くはないけど８５０円は割高。