なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「柚子塩中華そば (朝限定) 650円」@蟹専門 けいすけ 北の章の写真10月某日。若干古いレビュー。
朝らーチャンス。生姜醤油は前回頂いたので今回はこちらをチョイス。

◆ 麺
白い中細ストレート麺。スープが弱くて印象が随分違うけど http://ramendb.supleks.jp/review/731912.html と同じ麺ですね。

◆ スープ
出汁感薄くて馬鹿舌のオイラにはよくわからんですけど、鶏中心のちょーあっさり塩スープ。香味油と大きめの柚子で食べさせる感じなんですが、ちょっと薄い。塩気も薄い。トッピン具の多めに乗ったネギに完全に負けてます。
朝仕様であっさりなんでしょうが、個人的にはあっさりというより、薄くて弱いという印象。

◆ トッピン具
基本は http://ramendb.supleks.jp/review/731912.html と同じ。こちらには柚子が乗っているところが特徴。
チャーシューも美味いんだけど、スープが変わると随分と印象が変わりますね。生姜醤油で食べた時の方が美味しく感じる。

◆ CP
これで650円は割高。しかも朝とくれば場所柄無理なのかもしれないけど、もう少し頑張ってサービス価格で提供して欲しいところ。

◆ 総評
見た目は美しいちょーあっさり塩ラーメン。よく言えば朝仕様であっさり。きつい言い方すれば塩気も出汁感も薄すぎ。
そこそこの点数をつけてる方もいらっしゃるのでブレなのか、好みなのか。
見た目が綺麗で期待したんですが、ちょっと好みじゃなかったかな。物足りなさMAXで、気が付いたら向かいのつけ麺をむさぼってましたとさ。
こちらでは現状、生姜醤油一択かな。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

え〜〜〜。。。
朝ラーでこれだけ?
食べ放題のご飯とか卵とか納豆とかカレーとか。。。ないの?
CP残念。300円くらいならいこうかな〜。
んで、
朝から連食って、高くついちゃいましたね。

・@特派員 | 2012年12月4日 08:28

>さん
コメントありがとうございます。
そうなんですよ。CPが、、。向かいのつけ麺行列店も納豆とかカレーとかやめちゃいましたしね。
朝開いてる店が増えたのは嬉しいですが、全体的に残念な感が。

ばちさらだ(さぼり癖) | 2012年12月4日 16:30