2013/8/17訪麺

東京ラーメンストリート（以下TRS）に出店しているけいすけが8/18で閉店すると聞きまして
あの丼がもう見られなくなってしまうのは寂しい
閉店する前に食べておかないと！ということで訪麺

実はTRSに寄ること自体が初
かなり混んでるイメージがあったので近寄らなかったんですよ... 続きを見る

8/18で閉店のコチラにラストなので頂きに参った。

未食の塩。
コレが当たった。
蟹の風味がものゴッツ。うまい！
味噌よりも蟹がダイレクトアタック！！

表面に蟹オイルだろうか。
スープの蓋の役目でラストまで熱々。
独特の形状の器でスープ量抑えつつ、表面積を... 続きを見る

前に味噌ラーメンを食べました。今回はつけ麺です。最近つけ麺にハマっているので食べてみたのですが前に食べた味噌ラーメンと相対評価でこの点数です。
生姜がついているのがやはり良い。ちゃんと分けてくれているので好みの量を入れやすくて親切だと思います。ラストオーダーくらいの時間だったので人も少なく、すぐきました。
つけ麺初心者向けのような結構くどくもなくシンプルな味ですがおいしく頂けました。何か月かに一回食べたくなるような味。他の味噌ラーメン屋も生姜置いてくれないかなあー。

東京駅でいただけるラーメンの中ではおいしいと思っていたため、閉店と聞いて少しさみしいです。

６月頃友人らと３名で行ってきました。
閉店間際の時間に入ったため、待たずに入店。
食券を購入して着席。

５分くらいでカニドーン。はえぇ。
いつも思うんですが、器がよくわからないｗ
いや... 続きを見る

7/8(月)夜
Suicaによる支払は便利。

蟹風味のスープ。
蟹の味を感じたのは序盤だけで、以降は味噌という感じだった。
蟹の味なくても充分おいしい。
つけだれは薄めなくても飲めた。