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数年ぶりに行きましたがずいぶん雰囲気が変わっていました。まず食券制になりました。メニューも以前はチャーシューと半チャーシューしかなかったような。味も微妙にかわったかな?ここのうりは、澄んだあっさりさっぱりしたスープと透明感のあるクセのない麺、そして白菜のしゃきしゃき感とチャーシューのボリュームですね。大阪へ行ったら必ず食べるラーメンです。
数年ぶりに行きましたがずいぶん雰囲気が変わっていました。まず食券制になりました。メニューも以前はチャーシューと半チャーシューしかなかったような。味も微妙にかわったかな?ここのうりは、澄んだあっさりさっぱりしたスープと透明感のあるクセのない麺、そして白菜のしゃきしゃき感とチャーシューのボリュームですね。大阪へ行ったら必ず食べるラーメンです。