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「小豚(ヤサイアブラ)¥750」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真久々の直系です平日の10:45到着で2番手です(開店時5人待ち帰りは空席3です)
開店5分前に店主が麺量の確認にでてきました

小、カタメでお願いしました
定刻で開店します
入って右側の券売機で購入後コの字カウンターを右から順番に座るのがこちらの開店時のルールのようですね
水が欲しい人は券売機の反対側にあります
着席して3分程で順番に提供されます
この時にコールです
ヤサイアブラで頼みますカウンター上に現物が着丼!!
その重たい丼を自分の前に降ろすとその全貌があきらかになりますW
おー素敵なビジュアルですが豚さんがあまり見えないのでインパクトは低いですね小豚だからかな?
前置きが長くなりましたが実食です
まずアブラからいきますか〜
アブラがもうトロトロで旨味抜群の絶品です
このアブラでヤサイも進みます
ヤサイも調度いいきゃべもやし率でシャキうまですこれならマシマシありですね♪
スープはいい塩梅の甘さでライトな仕上がりです毒々しさはないです胡椒投入で調節ありですね
麺はカタメでお願いしたんですがちょいデロヤワですね・・・

これでカタメならカタメは必須コールです
形状はよくある二郎独特の極太じゃなく薄っぺらいとまではいかない中太麺で麺量はおおいです300gオーバーはありそうな勢いです
食べても食べてもめんめんめんヤサイブタブタ〜WWいや〜面白いです♪
豚は80φ×10mm位のが無造作にゴロゴロとしてます大小で5、6個ありました♪
こちら豚が評判よかった気がするんですがスジっぽいハズレ豚中心で残念でした

名物店主と言葉を交わしたかったんですが忙しそうでだめでした〜またの機会にします

ご馳走様でした

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもですヽ(^o^)丿

直系いいっすね~!(^^)!豚さんがハズレとは残念ですね
アブラ増はしたこと無いのですがトロ旨とは、羨ましいです~w

もみあげマン | 2011年5月15日 18:52

こんにちは。

おおっ!西台行かれましたね。
ここでは自分も小豚ヤサイ・ニンニクで食べましたが、
ここの麺量には苦しめられましたね。体感で350g
以上は有ったと思いますが、神田神保町店と同じ位で
遭難か?って思ったから大変でしたね。
でも豚は残念でしたね。

ayashi | 2011年5月16日 14:22

こんにちは
小で300gオーバーは凄いですね!
柔らかめの麺は残念でしたね。

100(卒業) | 2011年5月16日 15:01

もみあげマンさん
コメントありがとうございます

久々の直系でなんか緊張しちゃいましたよ
アブラ好きなんでほぼ増してしまいます
こちらのアブラ絶品でしたよ♪
次回は豚に期待ですね

はっとりくん | 2011年5月16日 20:01

ayashiさん

コメントありがとうございます

西台行ってきました
豚量、麺量の多さが有名ですよね
たしかに麺量は350gはあったかもしれないです
ロットを乱さないように気合い入れてかきこんでのでいまいちはっきりしません(汗
結果5分はどで完食しちゃいました(驚
次回はゆっくり堪能したいと思います

はっとりくん | 2011年5月16日 20:23

100(卒業)さん

コメントありがとうございます
麺量ハンパないです350g位だった気がします
「麺半分で!」って言っている人が2名ほどいました
安価でボリューム満点でこれこそ二郎な一杯でした
やわ麺は残念でしたがまーOKです
次回に期待ですね♪

はっとりくん | 2011年5月16日 20:34