5/18(水)21時台訪問。満席。

ちょうど席が埋まっていました。
後ろにはギャル3人組が接続。二郎系とは思えぬ光景ｗ
まあ吉祥寺らしいですね。

豚が美味しいらしいので豚増しで。
着席するやいなや着丼。はやっ！
1人も並んでないのに結構待たされたので、
見込みで茹でたら席に着く前に出来上がってしまったんでしょうね。
でも、麺が伸びてるってことは無かったので良かったです。

スープは…、これ二郎系というより、ホープ軒系ですね…。
背脂系の豚骨醤油で、最初は甘みと豚骨の風味がありますが、
すぐに化調としょっぱさで嫌になります。
かなり単調な味。
ニンニクを入れたらマシになったけど、ちょっとこれでは…。
いかにもチェーン店の味って感じで…。

麺は太縮れ。硬めでごわごわしたタイプ。
麺自体は良いと思いますが…、スープとあんまり合ってない気が…。
麺の主張が強い割にスープが弱いので、絡みが悪い。

豚は柔らかくて美味しいけど、量が少なすぎ！
こんな小さいのが6枚で300円増しではCP悪いです。
もやしはふにゃふにゃで、ものすごく水っぽい。
これではスープが薄くなるだけ…。
「もやし抜きで」と頼んでたお客さんがいたけど、気持ちわかります。

後に並んだギャル達はうまいうまいと言いながら食べてましたので、
好きな人は好きな味なんでしょう。
かなり客入りも良いみたいですし。私には合わなかったということで…。