嫁さんと二人でＪ。思えば野猿以外の近所、スモジもめ台もミニがある。
スモジは連れて行きづらいななんか・・・て事でめ台！30分で着くから楽だし。駐車場に停めて・・・店内空席あり！並びを覚悟して行ったから嬉しい！
これからのロットに滑り込み着席してから少々で到着！

先に貰った生たまごを割って・・・いただきます！
写真絵面の反対から食べ進めます。

旨ッ！！スープウマッ！
流石のバランスしてるな〜！
まず豚ガラが響きます！ウチの近所の『学』がかなり荒めな野性味溢れるガツン系に対して、旨味を絞り出しまくって良いとこだけ味覚に訴えかけてくるような豚ガラスープ！
香味野菜も確実にスープに馴染んでやわらかくしている。
そこに強いカエシと適度なお粉と旨ウマ液体油！
微乳化ではあるが主張強さがある。
とってもバランスのめ台！ゴリ押し『学』。出汁押し『め台』。豚ガラスタイルは最近心地良い(笑)

出し方がしっかりしてるからレンゲで回しかける野菜も美味しく食べられる！まあ浸せば更によろしいです！

麺を引っ張り出して啜ります！サイズはおとなしめですがモチモチとズッシリめのコシ、入れやすいから口に目一杯含んでモグモグ・・・麺の美味さがスープとモグモグで二郎食べてる幸せを実感！！

これで豚ちゃんが・・・豚ちゃんが感動出来ていたら・・・
め台の豚ちゃんアベレージは他店に比べたらそりゃ高いですよ。美味しいです。でもめ台だけで見たら・・・ちょっと赤身なポッソリしたヤツだったな。
元々、塊肉は苦手な嫁さんは一口アウト。俺のが豚増しになりました(笑)まぁわかってたから俺はデフォだったのですが。
脂身適度な塊が好きですが今回も回って来ませんでした。
次回に期待！

後半は生たまごを混ぜ混ぜ、ニンニクを混ぜ混ぜ！
最高です！
まろやかさと旨味がタップリ上がって一気にフィニッシュ！
あれ？胃に余裕があります。すげえレンゲが止まらない・・・横に嫁さんがいなかったら・・・完飲だったオイチイスープだったので・・・でも怒られるから少し残してごっ様を告げカウンター上げ。嫁さんもミニなら綺麗に完食。
息子と一緒じゃなきゃ当分はめ台は頻繁増しな気分です！ココ子供OKだっけ？？