本八幡之温和汁炭火又焼印象的開花楼塩麺

　お天気が宜しい平日です。本八幡の和菜一献 生粋 本八幡本店に行ったんですが。きっちりしっかり「支度中」。むむ。もう昼はやってないんでしょうかね？　らーめんの提灯は出ておりましたが。ならばコチラにまいりましょ。BMは相当以前からですが、初期のレビュー拝見いたしておりまして、かなーり尻込みしておりまして。最近は問題ないようですから、とにかく行ってみましょ。11時50分、到着ですよ。

　先客2名であとから4人。ランチタイムにしては少々寂しいですかね。メニューをみると、RDB情報とかなり違っているよーな。鯛骨塩、なーんてのはなくて、ちっちゃく表示されたただの「塩」。ネギトッピングでお願いします。

　店主さんとオバチャンの2名体制でありますよ。店主さんが結構元気がありますが、オバチャンはなーんかやる気があるの？　みたいな。まーいーです。

　店内、かなり薄暗く、写真に苦労しそうだよ。炭火のケムもモクモクだ。小奇麗にしてある店内に、デデンと鎮座するのは「浅草開花楼」の麺箱だ。あっれいぃ？　此処はカイカローだったのですな。

　およそ10分でお待ちどさまだ。

　。

　なーんか寂しげなヴュジュアルだ。でっかいがぞー　→
https://picasaweb.google.com/buruburumarch/DmaYPE?authkey=Gv1sRgCPOs86uBycH7ogE#5610961273519522898
　でわ、スープからいただきましょ。

　おお。こりわ。なんとも穏やかなテイストだ。オサカナメインで、背後にうっすら動物系確かに「和食」のイメージが湧くわね。けんど、パンチつー点ではちょっこしね。
　シオッケはジャスト、温度もよろしく、アブラは控え目。なかなかじんわり来ますわよ。胡麻がプカプカ嬉しいわん～。

　麺は流石のカイカロー。まあるい形のほぼストレート。もっちりもちもち、おいしいわん。ただ、これだと麺が勝っちゃうね。醤油とか味噌系ならいいんでしょうが、

　具は結構おもろい構成。結構な量の三つ葉、これ、結構キツイ野菜でしょ。まースープが弱めやから、水菜なんかよりいいかも知んないけど。さらに柚子。これでスープの味は壊れてませんよ。
　炭火チャーシューは香ばしくてホロホロ。これにホウレンソウが乗っかるよ。ネギはトッピング100円、少々お高い。

　これで850円は。はっきし言って50円ほど高く感じちゃうわね。全体的には、そこそこ高度なレベルで全体をまとめた一杯とゆー感じやけど、記憶に残るっかな～。みたいな。醤油・味噌やったらもっとスコアは上がるでしょ。まずまず満足ごちそーさん。

　そーいや、スマホ。アタシには似合わわん、と巷で噂しとるようやが。アタシはね、Windows3.1からパソコンいじってんのや。メモリやHDD交換ならチョロイもんやで。
　で。スマホってなーんでバーコード読めないのかね？　アプリいれるの？　文字入力はすげーやり辛いし、指紋はべたべたくっつくし。なーんでこんなん流行ってるんかね。使えねーぞ。ふん。

　鞄には　昔のケータイ　潜ませて
　
　ぶるま、古き民の嘆きの俳句～　でわまた～