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2011/05/25(WED)18:25入店。先客5名。即刻着席。注文してから出てくるまで約5分。麺は、にゅるりんとしたストレート中太麺。大勝軒そのものの食感。他の大勝軒に比べて若干細めに感じた。スープは、鰹のエグミのような味わいを残す大勝軒そのもの。ちょっとしょっぱい。チャーシューは、若干小ぶりで薄め。美味しいことは美味しいのだがインパクトなし。味玉は、黄身が固茹で部分が微妙に存在する固めの半熟。絶妙。これまで食べた大勝軒の中で、ここが一番好き。チャーシューメン（小）850円＋味付玉子80円＝930円。
獅子谷らいおん
よしくん
ザクシールド
スージーのなのなQ
Soul
鶉
注文してから出てくるまで約5分。
麺は、にゅるりんとしたストレート中太麺。大勝軒そのものの食感。他の大勝軒に比べて若干細めに感じた。
スープは、鰹のエグミのような味わいを残す大勝軒そのもの。ちょっとしょっぱい。
チャーシューは、若干小ぶりで薄め。美味しいことは美味しいのだがインパクトなし。
味玉は、黄身が固茹で部分が微妙に存在する固めの半熟。絶妙。
これまで食べた大勝軒の中で、ここが一番好き。
チャーシューメン（小）850円＋味付玉子80円＝930円。