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ここはワンタンで有名な店でワンタンのみのメニューもあります。2007年2月24日(土)12:20頃行きました。店内満席で表に3名の待ち。10分程して店内へ。5分ほどしてラーメンが来ました。スープはここも昔ながらのオーソドックスなもの。豚ガラ・煮干し・昆布や野菜を数時間煮込んで作ったものだそう。麺は軽く縮れた細麺。ここもあっさりスープに合う麺です。具には脂分の少ないチャーシュー2個、メンマ、ネギ、(写真では見えないが)大ぶりのワンタン5個。ワンタンはジューシーでつるつるして美味しいもので、ここのスープは麺よりもワンタンに合わせてある気がします。ラーメンは満足出来るもので、また、機会があれば再訪したいです。
わた
Cure
右京
モンゴルマン
チャーミー
2007年2月24日(土)12:20頃行きました。
店内満席で表に3名の待ち。10分程して店内へ。
5分ほどしてラーメンが来ました。
スープはここも昔ながらのオーソドックスなもの。
豚ガラ・煮干し・昆布や野菜を数時間煮込んで作ったものだそう。
麺は軽く縮れた細麺。ここもあっさりスープに合う麺です。
具には脂分の少ないチャーシュー2個、メンマ、ネギ、(写真では見えないが)大ぶりのワンタン5個。
ワンタンはジューシーでつるつるして美味しいもので、ここのスープは麺よりもワンタンに合わせてある気がします。
ラーメンは満足出来るもので、また、機会があれば再訪したいです。