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2月24日午前0時過ぎ入店、先客2名。以前むつみ屋が入っていた場所に去年オープンした店。いつも店の前を通っていたけど店構え・客入りからしてあまり期待をしておらず、この日は飲んだ帰りの酔った勢いで入店。ネギラーメンを麺固めで注文、10分程度で到着。食べてみるとしっかりと動物系の旨みが出ており濃度の高いガツンとした家系。期待していなかった&酔っていた分かんりおいしく感じられた。ただ後半味が濃すぎて帰り道はかなり胸焼けしました。飲んだ〆に食べるラーメンではないかな。
2月24日午前0時過ぎ入店、先客2名。以前むつみ屋が入っていた場所に去年オープンした店。いつも店の前を通っていたけど店構え・客入りからしてあまり期待をしておらず、この日は飲んだ帰りの酔った勢いで入店。ネギラーメンを麺固めで注文、10分程度で到着。食べてみるとしっかりと動物系の旨みが出ており濃度の高いガツンとした家系。期待していなかった&酔っていた分かんりおいしく感じられた。ただ後半味が濃すぎて帰り道はかなり胸焼けしました。飲んだ〆に食べるラーメンではないかな。